عمل مثلجات الفراولة في البيت

المقادير:

1. 240 مل ماء (كأس)

1. 150 غ سكر (كأس ناقص اصبعين)

1. شريحة ليمون

1. 300 فراولة مجمدة (يمكن استبدالها بأي فاكهة ترغبين)

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

طريقة التحضير:

1. نقوم اولا بطهي السيرو، ضعي السكر والماء وشريحة الليمون في قدر على نار متوسطة حتى الغليان.  

1. اتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة ثم أطفئ النار واتركيها تبرد جيداً .

1. في كأس الخلاط الكهربائي ضعي السيرو البارد واضيفي له الفراولة المجمدة واخلطيه جيداً.

1. ضعي الخليط يرتاح لمدة عشر دقائق حتى تكون المثلجات رطبة وضعيها في القالب الخاص او في اكواب ورقية.

1. ضعي اعواد الخاصة بالمثلجات وثبتيها جيداً ثم ادخليها الى المجمد حتى تجمد تماما وقدميها لأطفالك وسيعشقونها بالتأكيد.